AMAIUR/MAYA
Restaurante
Mendialde Jatetxea
Mendialde
Tel.: 948 453060
Cocina regional
- Fiesta semanal: Martes
- Vacaciones: Hacia noviembre sin fecha fija.
- N.º de Plazas: 100
Fritos, txuri ta beltz, pimientos rellenos, alubias rojas
- Truchas con jamón, merluza - Cordero asado y al
chilindrón, solomillo, costillas de cordero - Cuajada
(gaztambera), queso, flan, macedonia de frutas, tarta de
queso y requesón (en temporada).
ARIZCUN
Restaurante
Echeverría
Mayor, 12
Tel.: 948 453013
DANCHARINEA
Restaurante
Josenea
Ctra. Nal. 121 B, Pamplona-Francia por Dancharinea
Tel. y Fax.: 948599011
Cocina: Típica de la región
- Fiesta semanal: Lunes
- Vacaciones: No
- N.º de Plazas: 100
Verduras frescas, variedad de fritos y platos de temporada
- Ajoarriero y pescado del Cantábrico - Zikirojate (asado
tradicional de cordero al estilo de las cuevas de
Zugarramurdi), carne de avestruz, chuletón del Baztán -
Postres caseros.
Restaurante Menta
Ctra. Francia, km, 79
Tel.: 948 599020
Cocina clásica y de autor.
- Fiesta semanal: Lunes tarde y martes todo el día de
oct. a julio.
- Vacaciones: No
- N.º de Plazas: 90
Sopa de pescado, ensalada landesa, raya a la mantequilla
de piquillo. Filete de ternera de Xareta a la mostaza a la
antigua, chuletón de buey, pichón deshuesado con hogos,
caza en temporada, hojaldre de gambas y hongos con crema de espárragos.
DONAMARIA
Restaurante
Donamariako Benta
Barrio Benta, N.º 4
Tel. 450708 / 450925
Donamariako
Benta
Cocina tradicional.
- Precio medio: 21
euros
- Fiesta semanal: Domingo noche y lunes.
- Vacaciones: No
- N.º de Plazas: 60
Ensalada templada de foie, espárragos templados -
Txangurro al horno, pescado de temporada - Solomillo a la
crema de queso con hongos, muslo confitado con crema de
manzana - Biscuit glacé con chocolate, queso de la zona,
cuajada.
Gaztelu Ostatua
Tel.: 948 450 105
Restaurante típico de la montaña Navarra.
Dedicado a la cocina casera. Especialista en pescados al horno, carnes a la
brasa, cazuelas, etc. Precios asequibles. Se admiten reservas. Comedor para
30 comensales.
ELIZONDO
Restaurante
Hotel Baztán
Ctra. Francia, Km. 56
Tel.: 948 580050 Fax.: 948452323
Restaurante
Hotel
Baztán
Cocina regional y asador.
- Precio medio: 25/30
euros
- Fiesta semanal: No
- Vacaciones: Diciembre a febrero.
- N.º de Plazas: 150 - 250
Espárragos rellenos, almejas rellenas - Cogote de merluza
- Chuleta de buey - Cuajada, canutillos.
Restaurante Casa Galarza
Santiago, 1
Tel.: 948 580101
Cocina variada
- Precio medio: 18/21
euros
- Fiesta semanal: Martes
- Vacaciones: Ultima semana de septiembre - primera de
octubre.
- N.º de Plazas: 80 - 150
Verduras de temporada - Pimientos rellenos de rape, rape
con hongos - Chuleta de Baztán - Tartas caseras.
Restaurante Santxotena Jatetxea
Pedro Axular, 4ºB
Tel.: 948 580297
Cocina tradicional esmerada.
- Precio medio: 21
euros
- Fiesta semanal: Lunes
- Vacaciones: Navidades
- N.º de Plazas: 120 - 200
Menú degustación (dos personas mínimo) - Variedad de
pescado - Carne del Baztán, caza en temporada - Postres
elaboración propia, sorbetes variados.
LEGASA
Restaurante
Asador Arotza
Situado al 2 kms del Señorío de Bértiz
C/ Stª Catalina 34 Tel.: 948 592050 Fax.: 948 456 100
Cocina Tradicional
Especialidad en parrilla
y asados, postres caseros, parking privado, adaptado minusválidos.
OYEREGUI
Restaurante
Hotel Mugaire
Situado al pie del Señorío de Bértiz
Tel.: 948 592050 Fax.: 948592050
Cocina regional
- Fiesta semanal: No
- Vacaciones: No
- N.º de Plazas: 20 - 130
Variedad de cocina en entrantes, pescados, carnes y
postres (caseros).
URDAX
Restaurante
Lapitxuri
Ctra. Pamplona-Francia, Km. 85
Tel.: 948 599019
Restaurante
La Koxka
San Salvador, 3
Tel.: 948 599042
VERA
DE BIDASOA
Restaurante
Euskalduna
Bidasoa, 5
Tel.: 948 630392 / 630907
Cocina tradicional
- Precio medio: 18/21
euros
- Fiesta semanal: Miércoles
- Vacaciones: Octubre
- N.º de Plazas: 120
Jamón de pato, espárragos de Lodosa - Merluza a la
vasca, salmón en salsa rosa - Maigret de pato - Copa de la
casa, cuajadas.
Restaurante Larun-Gain
Cima del monte Larun
Tel.: 948 631100 / 630230 Fax.: 948631200
Cocina tradicional
- Fiesta semanal: Abierto de abril a octubre
- Vacaciones:
- N.º de Plazas: 150
Paella valenciana - Chuletillas de cordero, carne de la
zona - Copa Larun-Gain, pastel vasco.
Restaurante Chantre
San Esteban, 13
Tel.: 948 630239
Restaurante Miguel
Bº Ibardin s/n.
Tel.: 948 631394
Restaurante Venta Gora
Alto de Ibardin
Tel.: 948 630729
YANCI
(IGANTZI)
Restaurante
La Villa
Mayor, 1
Tel.: 948 637290
Cocina regional
- Precio medio: 21/24
euros
- Fiesta semanal: No se abre para cenas, salvo
sábados, domingos y festivos.
- Vacaciones: Navidades, últimos de junio y primeros
de julio
- N.º de Plazas: 55
Verduras del tiempo, revuelto de hongos, alubias rojas -
Merluza rellena al horno, marisco, otros pescados frescos -
Solomillo, chuleta, caza (paloma, pichón) - Canutillos,
cuajada.
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