El Día del Talo de Leitza
Leitza celebra en septiembre su peculiar fiesta-homenaje al talo, un producto típio de estas tierra. Es el Día del Talo.
El talo es una torta elaborada con harina de maíz sin fermentar, cocinada a la plancha y que se come acompañada por queso de oveja, chistorra o chocolate. Constituye uno de los alimentos más tradicionales de la zona norte de Navarra, especialmente en Leitza.
Una jornada con un programa variado que incluye mercado de productos artesanos y alimenticios, exhibiciones de deporte rural y degustación de talos, dulces o salados, con chistorra, queso, panceta, chocolate o miel…
Elije lo que más le apetezca y saborea la tradición.

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