Día del Queso de Roncal
El pequeño pueblo de Roncal enclavado en el fondo del valle del mismo nombre, organiza el Día del Queso de Roncal para ensalzar a uno de sus principales protagonistas: el queso con Denominación de Origen Roncal, que se jacta de ser el primero en conseguir una D.O. en España. Se celebra en el marco de las fiestas patronales del pueblo.
Un cotizado manjar que elaboran con mimo los productores del valle y que los visitantes que se acerquen tendrán la oportunidad de degustar.
Además, podrán conocer a fondo el mundo del pastoreo gracias a las exhibiciones de esquileo, de perros pastor y de elaboración artesanal de queso, entre otras, harán las delicias de los curiosos.
Como en toda celebración, la música y los bailes darán a la jornada el aroma festivo que se merece y las degustaciones de platos típicos pastoriles serán la guinda del pastel.
Y para los que deseen profundizar más, podrán visitar el Museo del Queso, ubicado en la cercana y coqueta localidad de Uztárroz.
Acércate y saborea al máximo el día.
¿Sabías qué…?
En el mes de agosto, las fiestas patronales de Roncal reservan también un día para homenajear al producto estrella del valle. Una oportunidad para contagiarse del ambiente festivo y comprar quesos directamente de los productores.
Roncaleses y roncalesas reciben a los forasteros ataviados con sus trajes típicos y ambientados con la música de la fanfarre que se cuela por todos los rincones de la localidad otorgando al día el aroma festivo que merece.
Alojamientos en Roncal Enlaces de Interés:Fechas y horarios orientativos. Se aconseja confirmar con la entidad responsable.