San Martín de Unx, villa medieval
Cuna de buenos vinos, San Martín de Unx es una localidad agrícola de callejas medievales salpicadas de casas de hidalgos, restos de muralla y vestigios de una calzada romana.
Un pueblo con muchos siglos de historia, está situado en la parte más montañosa de la merindad de Olite, en la Zona Media de Navarra, en el cruce de caminos que desde Tafalla llevan a Ujué y al valle de Aibar.
Protegido al norte por los montes de Ujué y la sierra de Guerinda, y abierto por el sur hacia las fértiles tierras llanas de Olite y Tafalla, el pueblo está rodeado de viñedos de los que surgen sus afamados vinos.
Posee, además, otros aspectos que recomiendan su visita. Así, por ejemplo, en la parte alta, dominando la localidad, se levanta la magnífica iglesia de San Martín de Tours.
Su origen defensivo -nació en torno a un castillo hoy inexistente- explica que dentro de su casco urbano sean numerosas las casas blasonadas y haya restos de muralla que irás descubriendo en tu recorrido hacia lo alto de la colina.
Si quieres llevarst a casa un recuerdo de San Martín de Unx, no dejes de comprar garrapiñadas elaboradas con almendra largueta y vino, especialmente el famoso clarete navarro.
La iglesia de San Martín de Tours
Consagrada en 1156, en el s. XVI le fue añadida una nave en estilo gótico y más tarde, en el s. XVIII, se construyó una tercera nave convertida hoy en pórtico. Los capiteles de la portada tienen una gran calidad escultórica. Su sencillez es una de sus grandes virtudes y en el exterior destaca su portada de tipo jaqués, proporcionada y bien trabajada con capiteles en los que están esculpidos San Martín, Sansón, el león y los guerreros luchando con animales.
En su interior, nos sorprende la pureza de líneas de su ábside y en la pila bautismal decorada con varios personajes, arcos y columnas.
Bajo la capilla mayor encontramos una preciosa cripta construída bajo la capilla para igualar el terreno, a la que se accede por una escalera de caracol. Un espacio medieval, embellecido por el juego de luces que se aprecia en su interior, comprende seis columnas exentas y otras adosadas al muro con capiteles decorados con cabezas y motivos vegetales.
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Ermita de San Miguel
También en lo alto, la ermita protogótica de San Miguel, que fue capilla del desaparecido castillo y que desde finales del siglo XIX se encuentra en el interior del recinto del cementerio. Es de líneas sencillas y en su perfil contiene una espadaña.
Iglesia de Nuestra Señora del Pópolo
Por callejuelas medievales de casas blasonadas se llega a la sólida iglesia gótica de Ntra. Señora del Pópolo (gótica, del s.XIV), , muy sencilla y casi sin ornamentación, con una excelente imagen de la Virgen del s. XV y un magnífico Crucificado de hacia 1500, procedente de la ermita de Santa Zita, a 5 kilómetros del pueblo.
Esta ermita es el destino de una romería que se celebra el sábado más próximo al 27 de abril y en la que es típico comer un guiso de cordero llamado «fricafea», elaborado a base de patas, menudicos y sangre.
Un poco de historia…
En el término municipal de San Martín de Unx se han hallado hachas pulimentadas de la Edad del Bronce y un fragmento de estela funeraria de época romana. Dentro del mismo se localizan asentamientos arqueológicos en Santa Cruz y Canal de Fonblanco.
Antigua villa de señorío realengo («Unsi», «Unse»), configuró durante el siglo XII una de las «tenencias» del reino, encomendada sucesivamente a los seniores Aznar Aznárez (1116), Martín de Lehet (1137-1143), Jimeno Almoravid (1171), Bartolomé de Rada (1191), Aznar Pardo (1195) y Gonzalo de Baztán (1197 , Jimeno de Rada (1205-1207 y 1217, Pedro Garcés (1210), Sancho Garcés (1210), e Iñigo de Oriz (1211).
Sancho VII el Fuerte dispuso por «fuero» (1197) que el clavero local del rey y el del «tenente» o ricohombre fueran siempre vecinos de la villa; concedió luego a ésta garantías para el aprovechamiento tradicional de las aguas y los pastos de su término y, finalmente, actualizó la pecha anual cifrándola en 400 cahíces de trigo y otros tantos de cebada más 1.600 sueldos, que es precisamente lo devengado en 1280.
Por concesión de Carlos II (1378) disfrutó sus rentas Roger Bernart de Foix, vizconde de Castellbó; Carlos III las asignó sucesivamente al alférez Carlos de Beaumont 1391) y Diego de Baquedano (1394. Aunque Juan II transfirió a Bernardo de Ezpeleta (1457) el señorío y la jurisdicción del lugar, éste volvió luego al patrimonio de la Corona.
En atención a los daños sufridos, los vecinos obtuvieron (1480) la condonación de un tercio de sus pechas; antes habían renunciado a favor de Carlos III (1401) al patronato de la iglesia local, que posteriormente (1457) fue adscrita al priorato de Velate. El monasterio de Leyre había adquirido heredades en el término a comienzos del siglo XI.
En 1513 San Martín de Unx se hallaba «en empeño» en poder del mariscal don Pedro de Navarra, pero en esa fecha el pueblo pagó la deuda que tenía con él y volvió a la corona, como realengo; la corona recompensó al lugar eximiéndole de cuarteles durante dieciséis años.
Con todo, la relación de dependencia no se rompió del todo o se reanudó, porque en 1543 San Martín pagaba al mariscal de Navarra una pecha de doscientos robos de trigo, otros tantos de cebada y veinte flor¡nes en dinero.
En la iglesia de San Martín de Unx servían un abad, un vicario y seis beneficiados (ocho en 1847); los dos primeros eran de provisión del rey, y los beneficiados, del abad, el vicario o el monarca, según el mes en que se diera la vacante.
Fiestas y tradiciones
- Día del Rosado. Celebración en torno a esta variedad de vino tan típica de San Martín de Unx.
- Fiestas patronales en la 1.ª semana de agosto.
- Fiestas en honor a San Martín, el 11 de noviembre.
- Romería a la ermita de Santa Zita, el sábado más próximo al 27 de abril.
Alrededores
Desde San Martín de Unx se puede realizar una interesante visita a los numerosos molinos de viento del Parque Eólico de Guerinda, que está considerado el mayor de Europa.
El parque tiene un gran atractivo naturalístico y además permite conocer una de las energías más respetuosas con el medio ambiente. Se puede acceder a él por la carretera que conduce desde San Martín a Sangüesa, pasando por el Alto de Lerga, y desde allí el desvío hacia Olleta
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