Elizondo, sorprendente capital del valle de Baztán
Elizondo, la capital del valle del Baztán, te sorprenderá por sus numerosas casas señoriales y palacios.
Capital y centro comercial del valle de Baztán, Elizondo está emplazado a ambos lados del río Bidasoa o Baztán, se trata de un asentamiento más urbano que rural dada la abundancia de comercios, bares, restaurantes, talleres, sucursales bancarias, etc.
Ubicado al norte de Navarra, el valle de Baztán agrupa bajo su término municipal a quince localidades que se esparcen por el privilegiado y verde paisaje del Pirineo Atlántico.
Dividido por el río Baztan, Elizondo disfruta de un clima atlántico, suave y húmedo.
Arquitectura y patrimonio en Elizondo
Su arquitectura popular se caracteriza por casas de muros blancos y sillar rojizo en vanos y esquinas —procedente de las cercanas canteras de Almandoz—, tejados a dos aguas, balconada de madera en el ático y blasón con las armas del valle.
Elizondo destaca por la abundancia de casas señoriales y palacios de su barrio antiguo, entre las calles Jaime Urrutia y Braulio Iriarte. En este paseo encontraremos establecimientos de carácter típico, así como la posibilidad de adquirir productos artesanos.
La mayoría de estos inmuebles pertenecieron a vecinos del pueblo que emigraron a América y a su regreso quisieron dejar constancia de la fortuna amasada.
Paseando por Elizondo podremos observar las siguientes casas y palacios:
- Paularena (Casa Santiago, número 13). Ejemplo de arquitectura decimonónica.
- Casa Consistorial (Calle Jaime Urrutia, número 12). Ejemplo de arquitectura decimonónica y bello edificio de fachada de sillería.
- Casa noble Palacio de Arizkunenea (Calle Jaime Urrutia, número 14). Construida en 1730, de estilo barroco que recuerda a los palacetes franceses de la época. [ leer + ]
- Palacio de Arozarena (Calle Jaime Urrutia, número 17). Palacio cabo de armería. Noble edificio barroco del siglo XVII.
- Casa Poskonea (Calle Jaime Urrutia, número 43). Edificio de importante entidad arquitectónica.
- Casa Istekonea (frente al número 46 de la Calle Jaime Urrutia). Edificio de importante entidad arquitectónica en el que destaca su escudo que ocupa un lugar destacado en la fachada.
- Casa Apezenea (Calle Jaime Urrutia, número 51). Cuya fachada luce un escudo de la segunda mitad del siglo XVIII.
- Casa Puriosenea (Calle Braulio Iriarte, número 36). Edificio de finales del siglo XV o comienzos del XVI, con elementos de gótico final.
- Palacio Datue. Palacio cabo de armería. Construido en sobrio estilo barroco entre los siglos XVII-XVIII.
El palacio de Arizkunenea
Uno de los más destacados es el palacio barroco de Arizkunenea, también conocido como palacio del Conde o de las Gobernadoras, fue construido en 1730 por Miguel de Arizkun, un importante servidor de la corte de Felipe V. [ leer + ]
Te recomendamos que, antes de seguir con tu recorrido, te dirijas a la trasera de la casa Arizkunenea, desde obtendrás una magnífica vista del río y de sus puentes.
Cerca de este palacio se encuentra el ayuntamiento, una construcción porticada del siglo XVIII. En su interior aún se guarda la antigua bandera del valle, que según cuentan, ondeó en la batalla de las Navas de Tolosa en 1212.
El palacio de Datue y la casa del Virrey son otros de los edificios civiles más representativos del municipio.
Rincones especiales
Elizondo presenta bellos rincones con un encanto especial en los que podremos apreciar la singularidad de esta localidad.
A través de ellos conseguiremos distintas perspectivas que nos harán creer que estamos ante uno de los más bellos lugares que hayamos podido visitar:
- Trasera de la Casa Arizkunenea. Desde este rincón se puede admirar uno de los más bellos pasajes del río Baztán, lugar ideal para obtener unas instantáneas de las traseras de la calle Jaime Urrutia reflejadas en el río.
- Plaza de la Coral de Elizondo (entre el Ayuntamiento y la Casa Arizkunenea). Encabezada por una fuente que alberga una obra del escultor Xabier Santxotena.
- Los arcos de la calle Jaime Urrutia. Unos bonitos soportales inmortalizados por el pintor Javier Ciga en su cuadro “El Mercado de Elizondo”.
- Último tramo de la calle Jaime Urrutia, desde el que podremos admirar los bellos edificios de la calle Braulio Iriarte.
- Puente Antxitonea. Desde él podremos fotografiar uno de los rincones con más encanto del pueblo.
Patrimonio religioso de Elizondo
En cuanto a la arquitectura religiosa, la iglesia de Santiago es su máximo exponente. Construida en las primeras décadas del siglo XX, resalta su monumental fachada y las torres que la flanquean de estilo barroco.
Igualmente interesantes son las ermitas de San Pedro y Santa Engracia.
Fiestas populares y deporte en Elizondo
El carácter animado de sus gentes convierte a Elizondo en el escenario ideal para celebrar fiestas y ferias de ganado.
El domingo anterior a la festividad de Santiago (25 de julio), tiene lugar el «Baztandarren Biltzarra «, celebración que reúne a los 15 pueblos que integran el valle y cuyos festejos incluyen, entre otros, coloridos desfiles con carrozas y la tradicional mutildantza en la plaza del Ayuntamiento.
Otras citas de interés son la feria ganadera de primavera, agroalimentaria y artesana que se celebra el viernes siguiente a la Pascua, así como la feria de otoño. En ellas podremos contemplar bellos ejemplares de ganado autóctono, como son vacas de raza pirenaica, pottokas (pequeños caballos), etc.
Al mismo tiempo que se celebra la feria de ganado se concentran gran cantidad de vendedores ambulantes que colocan sus puestos de venta a lo largo de las calles de Elizondo.
Junto a la plaza del mercado se encuentra la plaza de largo. En ella podremos admirar la modalidad de pelota vasca más antigua que perdura en la actualidad: Laxoa o guante, siendo Baztán y Malerreka las únicas zonas donde se conserva.
Las fiestas patronales se celebran en honor a su Patrón, Santiago Apostol, el día 25 de julio.
Gastronomía en Elizondo
La gastronomía es, sin duda, otro de los puntos fuertes de toda esta tierra. En cualquiera de sus restaurantes podrás disfrutar de una parte importante de lo mejor de la gastronomía de Navarra.
Uno de sus platos más típicos es el «Txuri-tabelz«, guiso elaborado con tripas de cordero. Y si eres un apasionado de los dulces, en las pastelerías de Elizondo podrás adquirir el «urrakin egina«, un delicioso chocolate con avellanas enteras.
Elizondo y la «Trilogía del Baztán»
El éxito de los tres libros de Dolores Redondo, cuyo escenario se desarrolla en el valle de Baztán y, especialmente, en Elizondo, ha propiciado la organización de visitas guiadas por Elizondo, por los lugares que la inspectora Amaia Salazar recorre en la «Trilogía del Baztán».
Una ruta preparada con mucho cariño con la ayuda de la propia Dolores Redondo. Durante la ruta podrás recorrer los lugares que has imaginado gracias a las novelas «El guardián Invisible», «El legado en los huesos» y la última entrega de la Trilogía del Baztán, «Ofrenda a la tormenta».
Conocerás cada rincón visitado por Amaia Salazar y te mostrarán los principales atractivos de Elizondo, además de sus mejores historias y leyendas.
Más información: Visitas guiadas Trilogía del Baztán