Feria del queso de Etxalar
Los quesos más sabrosos competirán en esta localidad pirenáica en la feria del queso de Etxalar.
Cuajo, leche y sal. La receta es simple y el resultado, delicioso. Los mejores quesos de Cinco Villas se retarán el domingo 5 de junio en Etxalar, en la Feria anual del Queso, donde sólo uno se alzará con el premio al mejor queso.
Además, para completar esta sabrosa jornada, habrá una feria de artesanía y alimentación, animación musical, comida popular y bailes. Si te gusta el queso, no vas a encontrar mejor excusa para acercarte hasta Etxalar.
Programa de la Feria del Queso de Etxalar:
- 10:30-14:00 Exposición y venta de artesanía
- 10:00-11:30 Recepción de los quesos a participar en el concurso de quesos
- De las 11:00 en adelante: III concurso de postres. Este año postres estarán elaborados con el chocolate como elemento principal. Último día para apuntarse el 29 de mayo.
- 11:00 Exhibición de esquilar ovejas
- 12:30 Concierto de los trikitilaris de Etxalar.
- 13:30 Reparto de premios del XXIV edición del concurso de quesos de la comarca.
- 14:00 Comida popular ambientada por el grupo de canto popular de Banca “Menditarrak”. Se degustaran en la misma los quesos presentados al concurso al igual que los postres
- Exposiciones:
- Casa Iriondoa: “Aperos de labranza”. Durante la mañana.
- Escuelas Viejas: “Manualidades”. Durante todo el día.
Etxalar es una localidad que descansa entre montañas y verdes prados, y que pertenece a la comarca de Cinco Villas junto con Igantzi, Arantza, Lesaka y Bera.
No dejes de visitarlas y de acercarte también hasta el colindante de Valle de Baztán.